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第一章：公交车燥热易猝死
第二章：警惕 苹果这样吃有“中毒”的危险
第三章：莫让“苦夏”伤身
夏天天气炎热，公交车内空气流畅不好，车厢内比较燥热，比较容易诱发老年人心脏病及心血管疾病。因此患有心脏病高血压患者坐车最好避开上下班的高峰期，以免发生意外。
公交车燥热易猝死
公交车是心脏病及其它心脑血管疾病患者发生意外相对比较集中的一个场所，天气逐渐变热后更是如此。
西安市第五医院心血管科胡金兰主任表示，公交车内空气污浊闷热，人声嘈杂是导致心脏病及其它心脑血管疾病患者病情容易突发的首要因还给，因为拥挤闷热的氛围会让心脏跳得更快，使不健康的心脏难以承受，也会让人体出汗增多，使人体血粘度变高，造成急性血栓，嘈杂的环境则会造成交感神经兴奋，使人焦躁不安，引发心律失常。心脏病、高血压患者要警惕。
西安市第一医院心内科副主任郭碹提醒，人们早上醒来后血压会持续升高，上午八九点左右达到高峰，随后逐渐下降，下午五六点时又到了另一个高峰期，而这两个时间段又是上下班的高峰期，公交车会很拥挤，所以心脏病患者以及高血压患者最好不要赶在这两个时问段搭乘公交车外出，否则闷热嘈杂的车内环境很容易让人情绪烦躁.加重高血压，诱发血栓事件，造成心梗、脑梗等.，一定要外出搭乘公交车时，务必有人陪伴、随身携带急救药物，心脏不舒服时应立即做深呼吸、大声咳嗽以缓解病状。
警惕 苹果这样吃有“中毒”的危险
众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
苹果的潜在“中毒”危险：催红素增色
现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”，因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
那么苹果表皮有蜡怎么办
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡。
这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡。
这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡。
其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
苹果颜色各异保健功效也不一样
苹果颜色可以预示保健功效。比如：
红苹果：更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康;
青苹果：更利于牙齿和骨骼强壮;
黄苹果：可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。
中医认为：不同颜色苹果的保健功效各有侧重。
红苹果入心：降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。
青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。
吃苹果别啃到核
苹果营养丰富，但澳大利亚“完美健康”网站近日刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃的确对健康不利。
莫让“苦夏”伤身
疰夏，也称苦夏，是由于体质的虚弱和暑热所引起的一种季节性病症。现代医学证明，夏季高温下，人体(尤其是儿童)生理活动和外界环境的平衡易遭破坏，中枢神经系统的功能常不稳定，精神往往萎靡不振，有时伴有烦燥不安和失眠;同时又由于高温下肾脏排泄功能大大减弱，影响了胃肠消化液的分泌，轻者食欲不振，重者会导致胃肠方面的病症。
进入夏季后，为了避免和减轻疰夏症状，家长要特别做到如下几点：
1.要做好防暑降温、降湿工作，尽可能地创造一个舒适的环境。夏季高温使用空调时，居室内温度应控制与室外的温差不超过5℃，空气湿度应保持在50%左右。
2.夏季孩子的穿着宜宽松，衣料宜选择柔软、透气、吸湿力较强的棉织品。外出要避免在烈日下曝晒(可使用遮阳伞、太阳帽)，室外活动的时间要适当控制，同时还要备些防暑用品。
3.夏季里，儿童一般都爱吃冷饮，家长可选择那些既有消暑效果，营养价值又比较高的冷饮品种，如酸牛奶、果汁等，适时适量地供孩子吃。平时要注意饮食卫生，杜绝胃肠道疾病的发生。
4.对于疰夏症状较重的儿童，可在医生的指导下，实施一些“饮食疗法”，或服用一些药物。
结语：苹果一直深受人们的喜爱，一年四季都能吃到，殊不知吃苹果也有这么的学问，清洗水果时可放少许的洗涤剂，但不宜浸泡太长时间。(文章原载于《三秦都市报》、《快乐老人报》、《养生保健指南》，刊期：2012年5月3日、 2012.05，作者：周萌芽 、曾颂、王玲、黄涵、霍寿喜，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表常识网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
